La flor de jamaica es uno de los ingredientes que ha servido en México para preparar una de las bebidas más tradicionales en el país, estamos hablando de refrescante agua de jamaica, no obstante, este ingrediente natural también ha servido como remedio natural para cientos de afecciones desde hace muchos años, si quieres conocer más sobre las propiedades de esta flor y como aplicarla para resolver tus problemas estomacales, aquí te lo contamos.
De acuerdo a la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana, las flores de jamaica se han usado en la herbolaria mexicana para cientos de síntomas, por ejemplo puede aliviar el dolor de estómago y la mala digestión, es perfecta para ayudarte a expulsar los gases e incluso para controlar la fiebre que se hace presente con el catarro y para aprovechar todos estos beneficios solamente tienes que preparar una infusión con la flor.
Infusión de jamaica
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de Flores de jamaica
Los métodos tradicionales indican que, para preparar una infusión de flor de jamaica que ayude a contrarrestar los malestares estomacales, debes colocar tu agua en una olla pequeña y llevarla a hervir, una vez en este punto deberás agregar al líquido los cálices de las flores de jamaica, tendrás que continuar hirviendo por 4 minutos más y después retirar la infusión del fuego.
Una vez que tengas tu infusión fuera de la estufa, tendrás que taparla para que de esta manera repose hasta que el líquido se entibie, esto ayudará a qué el agua se infusione con las propiedades de la jamaica, una vez lista deberás colar el líquido resultante, para colocarlo en una taza y tomarlo, esto ayudará a eliminar los síntomas estomacales.
NAM/Agencias
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