El brócoli se ha convertido en uno de los vegetales más analizados por la ciencia nutricional. Su consumo regular no solo aporta vitaminas y minerales esenciales, sino que también introduce en el organismo compuestos naturales vinculados a mecanismos de protección celular. Diversos estudios observacionales han encontrado que incluir brócoli varias veces por semana dentro de […]
Consumir brócoli de 3 a 5 veces por semana activa defensas del cuerpo y se asocia a menor riesgo de cáncer31 enero, 10:24 am
