Las manos de Yosbelin Pérez han fabricado decenas de miles de las planchas redondas de aluminio que las familias venezolanas calientan todos los días para cocinar arepas. Se enorgullece profundamente de hacer el venerado «budare», el denominador común entre las casas rurales con techo de hojalata y los apartamentos de la ciudad, pero no posee […]