Una fotografía que circula en redes sociales muestra al Papa León XIV junto a Verónica Sánchez Molina y a su secretario personal, Edgar Iván Rimaycuña Inga, originario de Chiclayo, Perú. Aunque el Vaticano no ha confirmado oficialmente el nombramiento, el fuerte vínculo del pontífice con Perú ha generado especulaciones sobre esta posible designación.
El Papa León XIV ha expresado en varias ocasiones su aprecio por la gastronomía peruana, destacando platos como el ceviche y el seco. De confirmarse la noticia, la cocina criolla peruana ocuparía un lugar relevante dentro del Vaticano.
Además, en redes sociales, una usuaria destacó la trayectoria de Sánchez Molina, resaltando su esfuerzo desde la niñez y su talento culinario, que la llevaron a salir adelante vendiendo comida en mercados, calles y organizando buffets.
Este posible nombramiento ha generado gran expectativa tanto en Perú como entre la comunidad peruana en Italia, quienes ven en Sánchez Molina un símbolo de perseverancia y orgullo cultural. La noticia también ha puesto en relieve la creciente influencia de la gastronomía peruana a nivel internacional.