Los precios de alimentos básicos en la Costa Oriental del Lago (COL), son los más costosos que se registran en las regiones del occidente venezolano. Así lo evidencian los resultados del monitoreo de la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez), realizado en Lara, Táchira y Zulia, entre el 27 y 29 de mayo, para evaluar las condiciones de disponibilidad y acceso a los alimentos en el occidente del país.
La mayor diferencia de precios se aprecia en el valor del kilo de tomate, cuyo costo en la COL es de Bs. 3.931.387,17, es decir, 1,24 dólares estadounidenses; entre tanto que el precio de este alimento en Lara es de Bs. 2.772.289,10 (0,89 USD), en Táchira promedia Bs. 2.909.614,57 (0,92 USD) y en los municipios zulianos Mara, Maracaibo y San Francisco, Bs. 2.615.455,79 (1,03 USD).
“De igual manera sucede con alimentos como la costilla de res, las alitas de pollo, el cartón de 30 huevos, el queso blanco semiduro, la harina pre-cocida de maíz, el arroz blanco, la margarina, el aceite vegetal, y todas las presentaciones de granos monitoreadas: caraotas, arvejas, lentejas y frijoles”, reseñó el organismo.
Precios en dólares subieron 6,80 % en Mara, Maracaibo y San Francisco
Para el cierre de mayo, se registró un incremento de 6,80 % en los precios en dólares de los alimentos de la canasta del Área Metropolitana de Maracaibo (CAMM), que comprende los municipios zulianos Mara, Maracaibo y San Francisco.
Los cortes de carne, el cartón de 30 huevos y el queso blanco semiduro se mantuvieron entre los alimentos más costosos para el cierre de mes. La carne de primera registró un precio promedio de USD 4,56, el cartón de 30 huevos USD 3,63 y queso blanco, USD 3,55.
Así, para la segunda quincena de mayo la CAMM registró un valor de Bs. 132.074.199,67, es decir, USD 52,35, a una tasa promedio de Bs/USD 2.663.390,30 entre los tres municipios. En tal sentido, para comprar esta lista de alimentos era necesario disponer de 1.886,77 % del actual salario mínimo mensual.
El kilo de tomate es más costoso en la Costa Oriental del Lago
En Cabimas y Lagunillas, municipios que conforman la canasta de la Costa Oriental del Lago (CCOL), el precio por kilo del tomate ascendió de Bs. 2.817.882,33 a 3.931.387,17 (+39,52 %). Este precio equivale a 1,24 dólares estadounidenses (tasa promedio entre los dos municipios de Bs/USD 3.167.331,50). De esta manera, este precio se ubica como el más costoso de Lara, Táchira y Zulia.
En promedio, al cierre de mayo, la lista de 21 alimentos básicos de la CCOL registró un valor de Bs. 132.297.155,92, es decir, USD 41,77, calculado a una tasa promedio de Bs.3.167.331,50.
Para comprar este listado de alimentos era necesario disponer de 1.889,96 % del actual salario mínimo mensual. Si se compara con el valor promedio de la CCOL en la primera quincena de mayo la diferencia en bolívares fue de +5,16 %. En USD fue de -2,29 %.
Para la segunda quincena de mayo, en el municipio Iribarren de Lara, el rubro que presentó mayor incremento de precio fueron las alitas de pollo, alcanzando un precio Bs. 7.562.782,57, es decir, +15,20% más alto que en la quincena anterior. Este monto equivale a 2,43 USD (tasa promedio de Bs/USD 3.107.454,00).
Sin embargo, el corte de primera de la carne de res continúa siendo el alimento más costoso en este municipio, ubicándose en Bs. 15.353.549,57 por kilogramo, es decir, 4,94 USD.
En este sentido, el valor de la lista de alimentos monitoreados de la canasta Barquisimeto (CBQT) se cifró en Bs. 135.772.257,61 (USD 43,69), lo que equivale al 1.939,60% del salario mínimo mensual. Por último, se destaca que, en quince días, la CBQT aumentó +3,42% en bolívares, pero disminuyó -4,30% en USD.
Al cierre de mayo en el municipio San Cristóbal, capital de Táchira, se verificó nuevamente la escasez del huevo por unidad que se reportaba para la primera quincena del mes, siendo esta una presentación más económica para que los tachirenses puedan acceder a esta proteína.
La lista de alimentos monitoreados de la canasta San Cristóbal (CSCT) alcanzó un valor de Bs. 129.322.937,66, equivalentes a USD 41,09 (tasa promedio de Bs./USD 3.147.439,11), y COP 150.589,38 (tasa de COP/Bs. 0,0011). La suma corresponde a 1.847,47% del salario mínimo mensual. En general, se registró un aumento de +2,89 % en bolívares entre los precios de la primera y segunda quincena de mayo. En USD la variación fue de -5,35%, y en COP de +0,68 %.
La hiperinflación sigue deteriorando el poder adquisitivo
“Los precios de los alimentos en el occidente venezolano siguen en ascenso a la par de la hiperinflación en el país, lo que mantiene vigente la imposibilidad de los hogares para alimentarse adecuadamente por su propia cuenta”, señalaron.
Ante este panorama, Codhez reitera la urgencia de la implementación de estrategias por parte del Estado venezolano para hacer frente a los altos índices de inseguridad alimentaria en la población.
La seguridad alimentaria de la población es un mandato al Estado venezolano establecido en el artículo 305 de la Constitución Nacional. Ante esto, Codhez insiste en que debe garantizarse a la población condiciones dignas de vida, partiendo de la garantía de su derecho a la alimentación y a un salario ajustado a la realidad económica del país.
