La empresa WK Kellogg anunció este jueves que eliminará los colorantes artificiales de todos sus cereales antes de que termine este año 2026.
La medida se implementará un año antes de lo previsto. En agosto del año pasado, la empresa había anunciado que retiraría los colorantes sintéticos de sus cereales para finales de 2027.
Sin embargo, la compañía informó este jueves que ya identificó jugos elaborados a base de frutas y verduras que permitirán mantener los colores característicos de cereales como Froot Loops y Apple Jacks. La empresa, con sede en Battle Creek, Michigan, añadió que también invirtió en equipos que facilitarán la transición hacia colorantes de origen natural.
Kellogg indicó además que eliminará el BHT, un conservante artificial, de la pequeña cantidad de cereales que aún lo contienen.
“Cada vez más consumidores buscan alimentos elaborados con ingredientes simples y fáciles de reconocer, y nos enorgullece cumplir con esas expectativas incluso antes de lo previsto”, dijo en un comunicado Doug VanDeVelde, director de Crecimiento de Kellogg.
Tras una campaña de presión
Durante años, Kellogg ha enfrentado presión para retirar los ingredientes artificiales de sus cereales, algo que ya hizo en otros países como Canadá. En 2024, decenas de personas se manifestaron frente a la sede de la compañía y entregaron peticiones con 400 mil firmas para exigir la eliminación de los colorantes artificiales y del BHT.
Esa presión aumentó bajo la gestión del secretario de Salud de Donald Trump, Robert F. Kennedy Jr., quien ha instado a las empresas de alimentos a eliminar gradualmente los colorantes artificiales derivados del petróleo. En agosto del año pasado, Kellogg también firmó un acuerdo con el fiscal general de Texas, Ken Paxton, comprometiéndose a “eliminar de forma permanente los colorantes tóxicos” de sus cereales para finales de 2027.
Los grandes minoristas también están impulsando estos cambios. A principios de este año, Target anunció que dejaría de vender cereales con colorantes artificiales antes de que terminara mayo. Walmart, por su parte, informó que eliminará los colorantes artificiales de sus marcas propias a partir de enero de 2027.
Noticia al Día/Con información de AP
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