La lasaña (en italiano, lasagna; también llamado pasticho en Venezuela) es un tipo de pasta que se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto, más frecuentemente carne (ragú) en salsa boloñesa y bechamel.
En esta oportunidad los protagonistas son el pollo, el calabacín y el tomate.
Ingredientes
- 2 cucharadas tomate
- al gusto queso mozzarella para gratinar
- 1 calabacín
- 1 pechuga de pollo.
Pasos de la receta
- Empezamos pelando el calabacín.
- Troceamos la pechuga y la hacemos a la sartén.
- Cuando esté lista la pechuga añadimos el tomate en la sartén.
- Hacemos capas de calabacín y añadimos el mejunje.
- Otra capa de calabacín.
- Y por último arriba de todo echaremos el mejunje y lo cubriremos de una capa de queso para fundir.
- 15 minutos a 180 grados.
NAM/ cookpad.com/ Wikipedia
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