El salario mínimo se mantiene y no alcanza para cubrir las necesidades alimenticias
El aumento persistente en el costo de la canasta básica sigue siendo una realidad crítica en varias regiones del país, incluyendo el estado Zulia, impulsado por una combinación de inflación acumulada y brechas cambiarias que erosionan el poder adquisitivo.
Analistas reportan repuntes inflacionarios con perspectivas de que la inflación no baje, sino que persista, obligando a ajustar las proyecciones al alza.
Sostienen que se requieren más de 600 salarios mínimos para cubrir la cesta mensual, que está calculada en 167,20 dólares para una familia de tres personas.
En poco más de tres meses, el costo de alimentarse con lo mínimo ha aumentado casi un 20%. Esto evidencia que la inflación en alimentos sigue siendo uno de los principales problemas económicos del país.
El aumento de precios en productos básicos sigue siendo incesante, con centros de venta aplicando subas significativas que reavivan la inflación y golpean el bolsillo de los consumidores.
La inflación y los consumidores
La inflación acumulada solo entre enero y febrero de 2026 alcanzó el 51,94%. Sectores como alimentos y bebidas no alcohólicas registraron incrementos superiores al 53%.
Mientras que el salario no es suficiente para cubrir el alza constante en alimentos esenciales, los compradores están reduciendo las cantidades o trasladándose a mercados más económicos para optimizar su presupuesto.
En una breve encuesta en el mercado principal de la ciudad, las quejas se hacen sentir:
María Patiño, vendedora ambulante, dijo que todos los días los precios aumentan de un «solo sopetón».
Francisco Urbaneja, comprador, señaló que la inflación está llevando a los consumidores a cambiar de alimentación, buscando lo más económico.
Silvia Rubio, estudiante, dijo que no alcanza para nada lo que se gana y que de los «tres golpes» diarios van quedando dos y, a veces, hasta uno solo.
Rubros de consumo diario por las nubes
1 kilo de harina de maíz: $1,90
1 kilo de arroz: $1,60
1 kilo de pasta: $2,15
1 kilo de azúcar: $1,35
1 litro de aceite: $3,40
½ kilo de café: $5,10
1 kilo de carne roja: $15,50
1 kilo de pollo: $4,30
1 cartón de huevos: $6,50
Esto se traduce en que, mensualmente, el precio de la cesta para una familia de tres personas asciende a 167,20 dólares, reflejando la presión sostenida sobre el precio de los alimentos básicos.
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